Kombu
Našli jsme 4 produkty v této kategorii
Kombu (Laminaria) je hnědá mořská řasa, základ japonského vývaru dashi. Přidává se k vaření luštěnin a do polévek, kde zvýrazní chuť umami. Nabízíme ji v BIO kvalitě od galicijského výrobce Porto-Muiños v několika baleních.
Kombu patří k řasám s vysokým obsahem jódu – dodržujte doporučené množství uvedené na obalu.
