Mořské řasy Kombu BIO 100 g
- Ručně sbírané
- Masitá textura
- 100 g
Mořské řasy Kombu BIO od Porto-Muiños, 100 g, sušené, ručně sbírané ve volné přírodě Galicie. Vhodné k přípravě vývarů, fumetů a jako koření, s masitou texturou a lehce kouřovou chutí.
- Sušené mořské řasy Kombu z ekologického sběru
- Lehce kouřová chuť a vůně moře
- Vhodné na vývary a fumety
- Vegan a vegetariánské označení V-Label
- BIO
- Vegan
Tradiční mořská zelenina z Galicie
Kombu BIO řasy jsou ručně sbírané ve volné přírodě u pobřeží Galicie a sušené při nízkých teplotách. Skvěle zvýrazní chuť vývarů, omáček i zeleniny a jsou vhodné pro vegany i vegetariány.
Lehce kouřová chuť a masitá textura
Kombu BIO má vůni mořské vody, jemně kouřovou chuť a masitou, křupavou strukturu. Tradičně se používá k aromatizaci vývarů, omáček, rýže i zeleniny. Díky vysokému obsahu jódu se doporučuje spíše k vaření než přímé konzumaci.
- Zvýrazňuje chuť pokrmů
- Vhodné jako koření ve formě prášku
- Usnadňuje vaření luštěnin
- Po namočení zvětší objem až 7×

Přírodní ingredience z oceánu
Mořské řasy Kombu BIO jsou všestrannou surovinou do kuchyně.
Komu Kombu BIO doporučujeme
Ideální pro přípravu tradičních vývarů, omáček a rýže.
Vhodné jako rostlinná alternativa do pokrmů.
Tipy na přípravu a použití
- Vývar Použijte 1 g sušených řas na 1 l vody, vařte 35–40 minut a poté řasy vyjměte.
- Namáčení Ponořte na 20 minut do vody, vodu vyměňte a namáčejte dalších 20 minut.
- Koření Ve formě prášku použijte jako koření do omáček, polévek nebo rýže.
Vysoký obsah jódu – doporučuje se používat hlavně k vaření, ne ke konzumaci. Skladujte v suchu, chraňte před teplem. Po otevření uchovávejte v uzavřeném obalu. Může obsahovat stopy mořských korýšů, měkkýšů nebo ryb.
Složení
100% mořské řasy Kombu (Laminaria ochroleuca) sušené z ekologického zemědělství.
Bílá barva na řasách pochází z jejich vlastních solí.




